市经信局举办2024年度食品工业企业诚信管理体系培训会

为深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神，认真贯彻落实中央、省、市关于食品安全工作各项安排部署，促进食品工业诚信体系建设，坚决筑牢食品安全防线，推动食品产业高质量发展，10月31日，市经信局组织全市规模以上食品工业企业负责人和各县（市、区）、园区工信系统分管负责人,开展了2024年度食品工业企业诚信管理体系培训会议。

会上，西南科技大学生命科学与工程学院严成教授围绕“食品企业诚信管理体系建设与食品安全”主题，系统讲解了食品工业企业建设诚信管理体系的重要意义，深入解读了诚信管理体系最新建设要求，并用正反两方面的生动案例鼓励在场企业守牢食品安全、争做诚信企业、不做失信企业。

会议强调，要高度重视食品安全。各地工信部门要认真履行食品安全党政同责责任，坚决落实“四个最严”和“两个责任”工作要求，守住人民群众“舌尖上的安全”，各企业要严格落实食品安全主体责任。要加强诚信管理体系建设。工信部门和食品企业要共同努力，推动诚信管理体系建设与认证，提升食品企业发展质效，促进食品产业高质量发展。要强化食品安全监管。各地工信部门要守牢岁末年初食品安全底线，强化食品安全风险隐患监测，加强食品企业日常监管，确保不发生重大食品安全问题。

（来源：轻纺食品工业科）